• Dominik Eder

35. Hochzeitstorte

Die Hochzeitstorte... ein weiteres Accessoire das man nicht vergessen und vor allem nicht im Trubel untergehen lassen sollte. Der perfekte Zeitpunkt dafür ist eigentlich zusammen mit dem Nachtisch. Feierlich präsentieret, traditionelles Anschneiden und probieren gehören einfach dazu. Einige Brautpaare legen auch darauf Wert jedem Gast ein Stück zu schneiden und auf dem Teller zu überreichen. Der Großteil überlässt dies aber auch gerne dem Service Personal.


Die Torte selbst entwickelt sich aktuell etwas weg von Fondant zum naked Cake und die Brautpaar Figur auf der Spitze wird eher durch aus Holz individuell gestaltete Schriftzüge abgelöst. Letzteres findet ihr übrigens im Internet unter Cake Topper falls ihr sowas suchen solltet.


Die Torte hat einige Stunden Lebenszeit. Also von der Fertigstellung bis zum Servieren vergehen ein paar Stunden und dazu kommt der aufwendige und risikoreiche Transport. Daher überlassen dies meist die Brautpaare lieber einem Konditor als einer Freundin mit guten Backkünsten.


Klärt auf jeden Fall ab wer die Torte wann zu Location transportieren kann und wie sie dort gelagert werden kann.


Fragen an den Konditor

  • Können Sie uns Fotos von bisherigen Torten zeigen?

  • Was kostet eine Torte für unsere Gästezahl und nach unseren Vorstellungen

  • Bis wann müssen wir die Torte bestellen?

  • Welche Geschmackskombinationen bieten sich an? Arbeiten Sie auch mit echten Blumen? (Falls gewünscht) Welche Kuchendekorationen verwenden Sie?

  • Arbeiten Sie auch mit Früchten? (Falls gewünscht) Ist die Lieferung inclusive?

  • Falls nicht geliefert wird, wie transportieren wir die Torte am besten?

  • Ist die Miete des Tortenständers inclusive?

  • Können Sie auch eine Torte nach unseren Vorgaben backen?

  • Welche Tortenfiguren bieten Sie an?

  • Welche Tortenformen bieten Sie an (rund, eckig, flach, selbsttragend, mehrstöckig, herzform)

To Do Liste Hochzeitstorte

Überlegt welchen Stil und welche Optik ihr bevorzugt:

Wollt ihr eine fruchtige oder cremige Hochzeitstorte Tortenfigur / Cake Topper auswählen


Dazu besprecht mit der Location wann ihr sie wie präsentiert haben wollt. Viele stecken noch einige Sprühfontänen rein und fahren sie, mit passender Musik, zu euch raus.


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